Oaxaca je hlavním městem stejnojmenného státu a má 400 tis. obyvatel. Každý, kdo navštíví
Mexico, by neměl minout Oaxacu. Město vzniklo kolem roku 1486. Historický střed,
jako u mnohých měst v Mexicu, se jmenuje Zócalo. Je to nejživější část města,
obzvláště po setmění. U Zócala je katedrála, s jejíž stavbou se začalo v roce
1544 a stavba trvala celých 200 let. Nezničilo ji ani několik zemětřesení, z nich
největší bylo v roce 1727. Kousek od katedrály je ulice Calle de Alcalá. Ta je plná
krámků, kde si můžete koupit předměty typické pro Oaxacký kraj : zlaté a
stříbrné šperky, černou keramiku a barevné řezbářské práce. Dalším lákadlem
je trh mercado Benito Juarez. Na tomto trhu naleznete zeleninu, oblečení, boty jídlo,
koření, sombréra, zkrátka naprosto vše a pokud vám během nákupů vyhládne přímo
v tržnici, můžete ochutnat místní speciality. Nenechte si ujít muzeum, které je
umístěno v bývalém klášteře ze 17 století. Poničila ho četná zemětřesení a
občanské nepokoje v 17. století, ale nyní je po rekonstrukci. V muzeu jsou vystaveny
nálezy z Monte Albanu. Četné pohřební poklady, jako jsou vyjímečné zlaté šperky,
urny, lebka vykládaná tyrkysovou mozaikou nebo kostěné obřadní nože. Za zmínku
stojí i kostel Santo Domingo. Kostel je po rekonstrukci. Nějakou dobu dokonce sloužil k
ustájení koní. Je to nádherná barokní stavba s bohatým zdobením. V Oaxace a
hlavně v okolních vesnicích žije většina lidí podle dávných tradic, což se
projevuje nejen v umění, ale i ve společenském životě. Pověstné jsou karnevaly,
kdy každá vesnice oslavuje svého patrona. Lidé se na tuto slavnost připravují dlouho
dopředu. Opatřují si nádherné masky a kostýmy. Celý den se konají slavnosti,
které vyvrcholí karnevalem. Pokud nebudete mít štěstí na karneval, přesto nemusíte
litovat. Každý večer, obzvláště pak páteční a sobotní má ve Oaxace své kouzlo.
Po setmění se začnou všichni shlukovat kolem Zócala. Hraje tu mnoho muzikantů,
prodávají se zde nejrůznější předměty a vyráží se za zábavou. Ve městě je
spousta restaurací a barů se živou muzikou, ale i diskotéky. Vřele doporučuji
obojí. Pokud se vám naskytne možnost shlédnout vystoupení kapely Las Siluetas ani na
chvíli neváhejte, je to zážitek. Z města vyjíždí autobusy a colectiva na nedaleký
Monte Alban, který byl budován a osidlován Mixtéky a Zapotéky. Za návštěvu také
stojí vesnice San Bartolo Coyopetec, což je rodiště "černé" keramiky. Ta
vznikla vlastně náhodou. Doňa María Nieto udělala chybu při pálení, ale přesto
své nepovedené výrobky odnesla na trh a stal se z toho prodejní hit. Z Oaxacy se také
můžete vypravit na 46 km vzdálenou Mitlu, hlavní sídlo Zapotéků. Na závěr
zmíním místní speciality. Mole což je omáčka, která se vyrábí z chilli paprik,
čokolády, banánů a skořice. Tato omáčka se podává s kuřetem. Všude na ulici se
prodávají chapulines, což jsou smažené kobylky. Dalším typickou Oaxackou
záležitostí je Mezcal, alkoholický nápoj, který známe i od nás. Za zmínku stojí
i halucinogení houby.
